こんにちは、ウイスキー愛好者の皆さん！今日は、私が最近試した「マツイシングルモルウイスキー倉吉」についてお話ししたいと思います。このウイスキーは、鳥取県倉吉市にある松井酒造が手がけるもので、国産シングルモルトウイスキーの中でも特に注目されています。グラスに注いでみると、まずはその香りに驚かされました。フルーティーでありながら、スパイシーさも感じられる複雑な香りが広がります。
一口飲んでみると、口の中に広がるのは、まろやかで最初は甘みが感じられ、その後にスパイシーさが追いかけてきます。特に、オーク樽からの影響を感じるバニラやトフィーの風味が心地よく、後味にはほのかなスモーキーさが残ります。全体的にバランスが良く、飲みごたえがあります。