デイドリーム・ブレンデッドモルト19年 [2001] シェリーバット　(箱無し）

「デイドリーム・ブレンデッドモルト19年 [2001] シェリーバット 43.5度 700ml」は、非常に特別なウイスキーで、シングルモルトをブレンドした「ブレンデッドモルト」の一種です。特に、19年という長期熟成と「シェリーバット」というタイプの樽で熟成された点が特徴です。

主な特徴

ブレンデッドモルト: 「ブレンデッドモルト」とは、複数の蒸留所からのシングルモルトウイスキーをブレンドしたもので、シングルモルトとは違う複雑な味わいが楽しめます。異なる蒸留所の個性が絶妙に混ざり合い、深みのあるフレーバーが生まれます。

19年熟成: 長期熟成によって、ウイスキーがまろやかで深みのある味わいを持ち、樽からの風味がしっかりと感じられるようになります。19年という期間は、ウイスキーに非常に複雑でリッチな風味を与えるのに十分な時間です。

シェリーバット熟成: シェリーバットは、スペインのシェリー酒が貯蔵されていた大きなオーク樽のことです。シェリー樽で熟成されたウイスキーは、濃厚で甘みのある風味、特にドライフルーツ、ナッツ、スパイス、そして時にはチョコレートのような風味が特徴です。このウイスキーもシェリー樽由来のリッチな味わいが期待できます。

アルコール度数43.5度: この度数は、ウイスキーの風味を楽しみつつも、比較的マイルドに感じられる飲みやすさを提供します。少し高めのアルコール度数が、フルボディな風味を支えます。

味わいの予想

アロマ: ドライフルーツやレーズン、プラムなどのフルーティーな香りに、シェリー樽特有の甘くて濃厚な香りが広がるでしょう。さらに、少しウッディでスパイシーなニュアンスも感じられるかもしれません。

口当たり: シルキーでなめらか、そしてフルーティーで甘みのある口当たりが想像されます。長期熟成によるまろやかなコクが広がり、心地よい温かさが残るでしょう。

フィニッシュ: リッチで長い余韻が期待でき、ドライフルーツやシナモンのようなスパイス感が残るフィニッシュが特徴的かもしれません。

入手と価値

このような長期熟成のブレンデッドモルトは、非常に希少でコレクターズアイテムになることも多いです。特にシェリー樽での熟成ウイスキーは、ウイスキー愛好家の間でも高い評価を受ける傾向にあります。