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- ベンダー: OTACHU LIQUOR
会津娘 純米大吟醸 720ml
「会津娘 純米大吟醸」は、福島県の老舗酒蔵「高橋庄作酒造店」が手掛ける銘酒です。「会津娘」のブランドは、地元の風土や伝統を大切にしながら、優雅で飲みやすい日本酒を生み出すことで知られています。純米大吟醸のラインは、特に高品質で洗練された味わいが特徴です。
基本情報
銘柄: 会津娘 純米大吟醸
酒造: 高橋庄作酒造店(福島県会津若松市)
創業は明治時代。地域密着型の蔵元として知られ、品質重視の酒造りが評判。
精米歩合: 40%
原料米の表層部分を60%削り、雑味を排除して米の旨味を最大限に引き出しています。
原料米: 地元産の酒造好適米(山田錦や五百万石を使用する場合が多い)
アルコール度数: 約15%
分類: 純米大吟醸
特徴
地元の原料と技術
地元の酒米と名水を使用。蔵元の伝統的な技法と最新の醸造技術が融合した、奥深い味わいが特徴。
香りと味わい
香り: フルーティーで華やかな吟醸香。洋梨や白桃、ほのかにメロンを思わせる香り。
味わい: 柔らかで滑らかな口当たり。米の甘みと旨味が繊細に広がり、キレの良い後味が印象的。
風土を反映した味
会津地方特有の寒冷な気候と豊かな自然が、酒の透明感と洗練さを支えています。
楽しみ方
冷酒がおすすめ
冷やして飲むと、繊細な香りと味わいがより際立ちます(10~15℃程度が最適)。
常温でも楽しめる
常温で飲むと、米の旨味がより強く感じられ、まろやかな味わいが引き立ちます。
会津娘 純米大吟醸 720ml