悟の 越州 純米大吟醸　720ml

「悟の 越州 純米大吟醸 」は、新潟県の有名酒造である朝日酒造が手掛ける「越州」シリーズのプレミアム日本酒です。このシリーズは、洗練された味わいと上品さで知られており、「悟の越州」はその中でも特に特別感がある一本です。

基本情報

銘柄: 悟の越州 純米大吟醸

酒造: 朝日酒造（新潟県）

久保田ブランドで有名な酒蔵。

容量: 720ml

精米歩合: 50％（酒米を半分まで磨いて醸造）

アルコール度数: 約15％

分類: 純米大吟醸

精米歩合が50％以下で、米と水のみを使用して醸造。

特徴

酒米と仕込み

使用される酒米は、越後地域で栽培された高品質なもの。

丁寧な低温発酵により、フルーティーで繊細な味わいを引き出しています。

香りと味わい

香り: 上品でフルーティーな吟醸香（メロンやリンゴを思わせる）。

味わい: 軽やかでありながら深みのある甘みと旨み。キレが良く、後味がスッキリ。

ラベルとネーミング

「悟」は「極みに達した洗練」という意味が込められ、特別な時間や贈り物にふさわしい日本酒として位置付けられています。

飲み方

冷酒がおすすめ: 10～15℃程度が最適で、華やかな香りとキレの良さが際立ちます。

ワイングラスで: 香りを最大限に楽しむために、ワイングラスでの提供が推奨されます。