黒龍 大吟醸 龍

「黒龍 大吟醸 龍」は、福井県の名蔵「黒龍酒造」が誇る最高峰の大吟醸酒です。全国の日本酒ファンに愛される黒龍酒造の中でも、特に特別な存在として位置付けられており、その品質と味わいはまさに芸術品といえます。

 使用米: 山田錦（兵庫県特A地区産）

精米歩合: 35%（米の外側を65%削り、芯の部分のみを使用）

アルコール度数: 16度

容量: 720ml

蔵元: 黒龍酒造株式会社（福井県吉田郡永平寺町）

味わいと香り

香り: 熟したメロンや白桃を思わせるフルーティーで繊細な香り。大吟醸ならではの華やかさが特長。

味わい: 驚くほど滑らかな口当たりで、上品な甘みと旨味が調和。後味は清らかでキレがあり、長く心地よい余韻が続きます。

バランス: フルーティーさ、酸味、旨味が絶妙なバランスで構成され、何杯でも飲みたくなる完成度の高さ。

飲み方の提案

温度: 冷やして10～15℃程度が最適。冷やすことで香りと味がより際立ちます。

グラス: ワイングラスを使用すると、香りの広がりを一層楽しむことができます。

ペアリング:

白身魚の刺身、カニ料理、天ぷらなどの繊細な和食。

チーズやフルーツなどシンプルな食材とも好相性。

詰め日：2024年10月